ホール

皮付ヘーゼルホール 1kg×12

皮付ヘーゼルホール 皮付ヘーゼルホール

トルコ産ヘーゼルナッツ。ローストして飾り・クッキー等に。 薄皮を剥きたい時は、軽くローストして乾いたタオル等で揉むと皮むきが出来ます。 ホールを刻んで、ダイス(割れ物)としても使えます。刻む事でパウンドケーキ・パン等にも用途が広がります。


皮むきヘーゼルホール 1kg×12

皮むきヘーゼルホール 皮むきヘーゼルホール

トルコ産皮むきヘーゼルナッツ。トルコにおいて薄皮を剥き、国内に輸入。薄皮がない為ヘーゼルの強い香りを抑えられ ローストしてチョコレートコーティングするだけでもおいしく召し上がれます。焼き菓子・パン・飾り付けにご使用下さい。 刻む事で使用方法が広がります。


粉末

皮付ヘーゼル粉末 1kg×10

皮付ヘーゼル粉末 皮付ヘーゼル粉末

トルコ産ヘーゼルナッツを粉末状にした製品。アーモンドプードル使用の焼き菓子等で粉末を 10%から50%を目安に使用することで製品の味に変化を与える事が出来ます。



皮付ヘーゼルローストペースト(無糖) 1kg×12

原料:トルコ産ヘーゼルナッツ

皮付ヘーゼルローストペースト 皮付ヘーゼルローストペースト

トルコ産ヘーゼルナッツ100%のローストペースト。添加物を一切使用していないのでへーゼル本来の 風味と香ばしさが特徴です。また加糖してないので、甘味の調節が容易です。生クリーム、バタークリーム等に。

皮付ヘーゼルプラリネペースト(加糖) 1kg×12

原料:トルコ産ヘーゼルナッツ、砂糖

皮付ヘーゼルローストペースト(加糖) 皮付ヘーゼルローストペースト(加糖)

トルコ産ヘーゼルナッツに砂糖を加えたローストペースト。
ヘーゼルナッツの特徴を残しつつ、砂糖の甘味によるマイルドな香味です。
ヘーゼルナッツ独特の香りと味が特徴です。

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